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Macchina caffè cappuccino automatica: i migliori modelli

Macchina caffè cappuccino automatica: i migliori modelli

di Sara Fulgheri
Specialist Macchina caffè
aggiornato il 2 settembre 2019
2 utenti hanno trovato utile questa guida

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N.B. La guida Macchina caffè cappuccino automatica è monitorata mensilmente e aggiornata con eventuali nuove proposte. Per maggiori dettagli su come realizziamo le nostre guide all’acquisto ti rimandiamo alla pagina Come lavoriamo. L’ultimo aggiornamento risale a Novembre 2019.

Quanto è bello fare colazione al bar, bere un bel cappuccino caldo con una schiuma compatta e soffice… peccato doversi accontentare di un triste caffellatte quando si è a casa! Ma se volete rendere speciale ogni mattina e gustare sempre una colazione da re, scoprite con noi qual è la migliore macchina caffè cappuccino automatica per le vostre esigenze.

Macchina caffè cappuccino automatica: quale comprare

Le pause caffè e le colazioni domestiche non sono che pallide imitazioni di quelle del bar. Ci proviamo costantemente a riprodurle con i nostri mezzi, ma la verità è che senza i giusti elettrodomestici è impossibile ottenere qualcosa che si avvicini alla perfezione che abbiamo in mente. La questione caffè espresso è da parecchi anni ormai risolta. Sul mercato si trovano tantissime macchine da caffè appartenenti a quattro differenti sistemi in grado di risolvere ogni esigenza e produrre ottime bevande che accontentano tutti. Chi più ama il gusto del caffè e desidera sperimentare è più propenso ad acquistare macchine automatiche. Queste più di tutte, infatti, preparano bevande che per gusto, intensità e corposità si avvicinano alla perfezione del bar e in certi casi addirittura la superano. Le automatiche utilizzano caffè in grani e, proprio come i dispositivi professionali, sono dotate di macine per macinare i chicchi al momento stesso dell’erogazione. Questo fa si che il caffè macinato sia fresco e mantenga tutte le sue proprietà, quindi che abbia un aroma molto intenso e gustoso e un corpo denso con una deliziosa crema superficiale.

Più difficile è invece la questione cappuccino. Una scelta molto diffusa e comune è l’acquisto dei cappuccinatori o montalatte se già si possiede una macchina del caffè. Se si vuole invece acquistare una automatica, potete stare sicuri che qualsiasi modello riservi un occhio di riguardo alle preparazioni a base di latte. I modelli più basilari hanno sempre un pannarello, un strumento molto semplice da utilizzare e anche molto pratico, lo stesso che sfruttano i bar. I modelli più costosi e semi professionali invece integrano dei sistemi per il latte, caraffe all’interno del quale il latte viene montato e riscaldato per poi essere versato direttamente all’interno della tazza. Se nel primo caso è importante anche la maestria da parte dell’utente che dovrà pian piano entrare in sintonia e comprendere il funzionamento del pannarello, nel secondo caso invece si deve prestare attenzione a scegliere il modello adatto, anche a seconda dei vostri gusti.

In questa guida all’acquisto dedicata alla migliore macchina caffè cappuccino automatica abbiamo selezionato i modelli che realizzano schiume compatte e resistenti come quelle create dai montalatte. Vista l’alta qualità assicurata dei materiali con cui sono realizzate e delle bevande preparate, il loro costo è elevato e si aggira intorno ai 600-700€. L’investimento iniziale però vi garantisce un grande risparmio nel tempo perché i chicchi di caffè costano meno di tutti gli altri sistemi e se non entrano a contatto con l’aria mantengono inalterate le loro caratteristiche. Per quanto riguarda la macchina stessa, questa sarà un po’ ingombrante proprio a causa della presenza della macina che può essere costruita sia in acciaio inox che in ceramica, con preferenza però per quest’ultima vista la grande resistenza nel tempo. Come ogni buona macchina da caffè, anche le automatiche devono rispettare alcuni parametri tecnici molto importanti.

Innanzitutto la potenza deve essere sempre superiore ai 400 W. I modelli che abbiamo selezionato si attestano minimo sui 900 W, perché altrimenti sarebbero troppo lenti e impiegherebbero troppo sia a riscaldare l’acqua, sia montare il latte, che ad erogare o a macinare il caffè. La pressione invece deve essere sempre di 15 bar o superiore, cosicché il caffè sia forte e denso e non leggero e acquoso. È l’alta pressione che determina caffè cremosi e dal gusto intenso, infatti, se la pressione è bassa, l’acqua è spinta debolmente tra la polvere di caffè e non si impregna al meglio delle sue proprietà. Vediamo ora i modelli che abbiamo scelto per voi.

Krups EA816570 Espresseria

Iniziamo la nostra selezione con questo modello di macchina caffè cappuccino automatica molto particolare e targata Krups. Esteticamente ricalca la tipica struttura delle automatiche, ma la rielabora in modo molto originale con un corpo dalla superficie lavorata e di un elegante rosso scuro. Il suo uso è reso semplice e rapido da un display chiaro, affiancato da pochi tasti per compiere le funzioni più importanti come l’erogazione del caffè, del vapore o la macinatura. Dotata di macina in acciaio inox, è possibile scegliere lo spessore della polvere a seconda che si prediliga una bevanda più intensa o più leggera.

Ciò che però la distingue da tutte le altre macchine da caffè è la presenza non di una caraffa, ma di una piccola tanica per il latte, con un tubicino per collegarla direttamente al beccuccio apposito nella macchina. Questo accessorio è poi dotato di manopola per scegliere tra cappuccino e caffellatte, preparando nel primo caso una schiuma molto compatta e densa. È però possibile anche sostituirlo con un tradizionale pannarello. La macchina ha potenza di 1450 W e 15 bar di pressione. La parte superiore è riservata completamente ad un grande contenitore ermetico per il caffè, mentre il serbatoio dell’acqua a scomparsa si trova nella parte posteriore ed è dotato di una maniglia per facilitarne l’estrazione.

Puoi acquistare Krups EA816570 Espresseria su Amazon.

Krups EA816570 Espresseria
Prezzo consigliato: € Prezzo: € 668.36

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De’Longhi ECAM45.760.W Eletta Cappuccino Top

De’Longhi è sinonimo di affidabilità ed è tra i migliori produttori al mondo di macchine caffè. Questa Eletta Cappuccino Top è una macchina abbastanza grande e leggermente ingombrante, ma ha prestazioni degne di un dispositivo professionale. Ha infatti dei serbatoi molto capienti, con quello dei chicchi da 400 g e fino a 14 caffè per il contenitore dei fondi. La macina è poi realizzata in acciaio inox, è molto silenziosa permette di regolare sia la quantità che l’intensità dell’aroma. Anche se può essere utilizzata sia con caffè in chicchi che già macinato.

L’Eletta permette di realizzare diversi tipi di bevande come una o due tazze di caffè espresso o lungo, ma è soprattutto sul fronte del latte che si da da fare. Grazie al sistema LatteCrema produce una schiuma cremosissima e alla giusta temperatura per il cappuccino. Il menù latte è però molto ampio e comprende anche latte macchiato, caffellatte, caffè macchiato, latte caldo e Flat White. È poi possibile memorizzare le vostre preferenze per il latte e regolare la quantità e la densità della schiuma. La caraffa del latte ha integrato un pannarello per erogare il latte cremoso direttamente nella tazza. Non preoccupatevi poi della pulizia: la caraffa ha una funzione di risciacquo dopo ogni utilizzo per tutti i componenti. La macchina ha comunque anche un dispositivo per erogare solo vapore e acqua calda.

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De'Longhi ECAM45.760.W Eletta Cappuccino Top
Prezzo consigliato: € 1100Prezzo: € 725.6

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