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Mejor horno microondas: los modelos adecuado para cada necesidad

Mejor horno microondas: los modelos adecuado para cada necesidad

di Sara Fulgheri
Specialist Horno microondas
actualizado el 20 de junio de 2019
2 usuarios han encontrado útil esta guía
2 utenti hanno trovato utile questa guida
N.B. La guía Mejor horno microondas está monitoreada y actualizada mensualmente con las nuevas salidas del mercado. Para mayores detalles sobre cómo realizamos nuestras guías te recomendamos que visites: Cómo Trabajamos. La última actualización es de Julio 2019.

Los hornos microondas han revolucionado miles de millones de cocinas, hasta el punto de que es extraño encontrar una casa sin ellos. Este aparato ha conquistado el mundo gracias a su practicidad y a su capacidad de guardar hasta el almuerzo más descuidado, pero ha evolucionado hasta convertirse en una herramienta para los verdaderos chefs. En esta guía de compras te mostraremos el mejor horno microondas para cada rango de precios y para todas tus necesidades!

Mejor horno microondas: cuál comprar

El éxito de las microondas se debe a los diferentes tipos de cocción que ofrecen en comparación con los hornos tradicionales. El calor se difunde a través de una radiación de microondas que, desde el interior hacia el exterior, calienta las moléculas de agua presentes en los alimentos. Se trata de una cocción que mantiene todos los nutrientes de los alimentos, que de otro modo se dispersarían en el agua si se hirvieran o se cancelarían por una cocción más agresiva. Hasta hace unas décadas, las funciones de un microondas se reducían a lo esencial, con modelos que sólo permitían cocinar y descongelar muy rápidamente. Hoy en día, sin embargo, nos enfrentamos a dispositivos con tantas funciones que les dan envidia a los robot de cocina. Todos los hogares tienen un microondas ahora, pero si no conoces bien estos dispositivos  tal vez comprarás un producto que no satisface tus necesidades en absoluto. En esta guía de compras te ayudaremos a elegir el mejor horno microondas para ti, pero antes de que veas en detalle los distintos productos seleccionados, vamos a detenernos en los factores que hemos tenido en cuenta en nuestra selección.

Como electrodomésticos de cocina, el primer y más importante factor a considerar son las funciones del microondas. Antes de comprarlos, tienes que preguntarte: ¿para qué voy a usar el microondas? Ten en cuenta que todos los modelos no renuncian a la calefacción y descongelación, las formas más populares de estos aparatos, que pueden ahorrarle la cena a muchas personas, pero también reducen los tiempos de espera y la preparación durante la cocción. Si estas son las únicas funciones que le interesan, entonces necesita avanzar hacia los modelos más simples y económicos. Si eres más exigente y buscas un microondas completo para experimentar con diferentes preparaciones, hay un aumento de precio pero hay muchas funciones interesantes: crisp y coccion a vapor, pero también programas para freír, para elevar la masa y fermentar el yogur. Cada modelo hace de algunos de estos modos su punto fuerte y, dependiendo de en qué se centra, integra accesorios especiales como las parrillas, la placa de dorado o el vaporizador. Además, casi todos los microondas utilizan la parrilla para dar más consistencia a los alimentos y hacerlos crujientes, mientras que unos pocos integran la función ventilada, que les permite cocinar como un horno eléctrico.

El segundo factor que tenemos que considerar al elegir es la potencia del horno. La velocidad del microondas en comparación con otros aparatos depende de esto: cuanto más potente sea el horno, más rápido será. Los mejores modelos tienen una potencia que varía en promedio entre 600 y 1000 vatios si hablamos de microondas solamente y aumenta naturalmente si hay también la parrilla y el horno ventilado.

Otro parámetro a tener en cuenta es la capacidad del compartimento interno, medida en litros. El tamaño estándar más común es de 25 litros, adecuado para familias de tamaño medio, pero también para grandes cantidades de alimentos. Los hornos básicos suelen ser también los más pequeños y oscilan entre 17 y 20 litros. Por lo tanto, son perfectos para aquellos que no cocinan o no lo hacen en grandes cantidades. Las microondas más grandes entonces comienzan de 28 a 40 litros, generalmente son también las más caras y completas para las familias numerosas o para aquellos que no ponen límites a tu imaginación.

Finalmente, otro criterio de elección que consideramos muy importante al elegir el mejor horno microondas es la sencillez de los mandos y del mantenimiento. De hecho, si la pantalla, las teclas y los ajustes son claros e intuitivos, no tendrás que perder tiempo con el manual de instrucciones y recordarás qué hacer más rápidamente. La limpieza también debe ser tan rápida como para reducir el tiempo que se pasa en la cocina una vez más. Por lo tanto, preferimos modelos con recubrimientos cerámicos, antiadherentes y antibacterianos.

Nuestra selección “mejor horno microondas” está dividida en gamas de precios e incluye no sólo modelos de libre instalación, sino también hornos empotrados. Son perfectos para modernizar tu cocina y sustituir permanentemente el antiguo horno tradicional. También son una excelente solución para aquellos a los que no les gusta tener electrodomésticos móviles en las estanterías y tiene espacios para llenar, completando el entorno sin gastar demasiado y dándote un toque más moderno. Encontrará microondas incorporados en los rangos de precio medio y alto, de hecho son una solución más costosa y desafiante que no satisface las necesidades de un rango de precio más bajo.

Mejor horno microondas: gama baja

Hay el microondas perfecto para todos, tanto para los amantes de los asados cocinados con sus propias manos, como para los que prefieren los productos congelados. Te ayudamos a elegir el mejor horno microondas que con un bajo precio resolverá todas tus necesidades!

Candy CMG 2071 M

¿Trabajas y andas siempre de prisa? ¿Eres un estudiante viajero? ¿Eres un soltero un poco perezoso? ¿Para ti cocinar es una necesidad, pero no un placer? ¿O sólo quieres un dispositivo que te ayude a acelerar unos pasos en la cocina? Nuestra selección “mejor horno microondas” comienza con el Candy CMG 2071 M, un microondas por excelencia que no va más allá de sus funciones básicas. Este modelo está dirigido a todos aquellos que no tienen necesidades culinarias especiales, además de cocinar sobre la marcha algo sencillo. O, para aquellos que ya tienen un horno y les encanta cocinar entre ollas y sartenes, pero sólo quieren una ayuda ocasional para descongelar, calentar o tostar una rebanda pan sobre la marcha.

Candy propone un horno de diseño clásico, blanco y pequeño, capaz de adaptarse a cualquier espacio sin desorden. La presencia de sólo dos perillas hace que su uso sea sencillo e intuitivo incluso para aquellos que lo compran como el primer microondas. Una perilla permite ajustar el tiempo de cocción, mientras que la otra permite elegir la potencia (baja, media, alta) o el programa: descongelar, parrilla o entre tres tipos de combinación. A diferencia de otros modelos similares, el Candy CMG 2071 M no tiene programas de cocción preestablecidos, lo que lo hace aún más fácil de usar. Pero, en nuestra opinión, es preferible a los otros precisamente por la presencia de la parrilla. La cavidad interna no es demasiado espaciosa, pero es apta para platos o recipientes comunes y tiene una capacidad de 20 litros. La potencia de microondas es de 700 W, la potencia de la parrilla es de 900 W, por lo que son perfectos para las funciones enumeradas anteriormente.

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Candy CMXG20DW

Hablando de mejor horno microondas, Candy viene en nuestra ayuda una vez más, pero también se dirige a cualquiera que quiera un microondas para facilitar su bautismo como cocinera. Este modelo es de hecho el mejor microondas para aquellos que quieren aprender a cocinar y buscan el compañero adecuado. El Candy CMXG20DW no es sólo un calentador de alimentos, sino un asistente de confianza. La empresa ha creado específicamente para esta línea Cook-in-app, un libro de cocina interactivo que guía al usuario paso a paso con los platos que desea crear. Además de las recetas, sin embargo, también hay muchos consejos útiles e información sobre la comida y consejos sobre el cuidado de la cocina. El modelo también está dirigido a las madres, gracias a programas preestablecidos para alimentos y sopas homogeneizados, y a personas conscientes de la salud con programas de cocina ligera para cocinar sin grasa.

Se trata de un modelo compacto que ahorra espacio y tiene una capacidad de 20 litros. Dispone de 40 programas ya configurados, descongelación por peso, cocción y asado automático. También tiene una plataforma giratoria de 24,5 cm. También tiene un modo ecológico, que apaga la pantalla cuando no está en uso. La potencia es de 1000 W. Por último, este modelo tiene dos de las funciones típicas de los caramelos: el botón Start Express, que ajusta el horno a su potencia máxima durante 30 segundos y que se reactiva cada vez que se pulsa el botón, y el botón de bloqueo de seguridad para niños, que evita que el horno arranque accidentalmente.

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Samsung MG23F301TCK

Sigamos esta selección de mejor horno microondas con Samsung. Samsung ha pensado en aquellos a los que les encanta cocinar, pero no querrían gastar demasiado en la búsqueda de un sustituto digno del costoso y antiguo microondas básico y, tal vez, incluso del horno tradicional. El Samsung MG23F301TCK es tanto para microondas de 800W como para parrillas de 1200W; tiene una capacidad de 23 litros, pesa 13 kg y tiene el tamaño estándar de un microondas común independiente. El salto hacia adelante en comparación con los modelos anteriores ya está claro en el diseño, más moderno y elegante. El horno está equipado con prácticos botones para elegir el modo de cocción y un único botón para ajustar el timer. El vidrio es negro, que por un lado le da un toque más refinado, pero por el otro deja un poco perplejos por la incapacidad de ver el progreso de la cocción.

El compartimento interno está esmaltado con cerámica lisa, que no se raya ni se decolora, y está recubierto con protección antibacteriana.  La elección de este material facilita enormemente la limpieza del horno con un paño después de cada uso. Además, la función desodorante borra todos los olores. Con este microondas puedes elegir entre más de 20 recetas tradicionales ya preestablecidas y también puedes cocinar en cuestión de minutos y de la mejor manera los alimentos frescos, tanto vegetales, como carnes y pescados. El modo de cocción sana está dirigido a los fanáticos de la salud y, aunque el modo de vapor no esté explícitamente presente, puede ser compensado simplemente utilizando un cocedor al vapor.

Gracias al Triple Distribution System, es decir, la presencia de tres ranuras a lo largo del espacio de cocción, las microondas se distribuyen en diferentes direcciones, con una distribución del calor más precisa y amplia que asegura una cocción uniforme para cada plato. Además, en comparación con otros modelos similares de la misma línea, este horno incluye un plato giratorio de 28 cm, que es excelente combinado con una parrilla de cuarzo para cocinar en modo crujiente, asado o gratinado, obteniendo siempre platos más crujientes. Por último, este aparato de clase A también cuenta con el modo ECO, que garantiza un consumo de energía significativamente menor en el modo de espera.

Samsung MG23F301TCK: nuestra prueba

El Samsung MG23F301TCK es el mejor horno microondas para aquellos que tienen poco espacio disponible, pero que todavía buscan un producto completo y versátil. La función de descongelación es rápida y uniforme, incluso si las partes externas del alimento tienden a secarse ligeramente. La calefacción es igual de rápida y eficaz y el calor se mantiene en el compartimento durante mucho tiempo.

El modo crisp es su punto fuerte, que permite obtener resultados dignos de un horno tradicional, gracias al Sistema de Triple Distribución que funciona como un horno ventilado. La carne está bien cocida, tierna y sabrosa, con sólo pequeñas partes más duras (las más cercanas al borde del plato). El sabor de las patatas se valoriza al máximo gracias al contraste entre la superficie exterior crujiente y el interior blando. El plato crujiente es un excelente aliado, que favorece la cocción incluso en el fondo, pero es bueno recordar siempre calentarlo antes de usarlo y voltear la comida varias veces. Los tiempos indicados en el manual son indicativos y de los 5 minutos recomendados pasamos a la media hora de cocción necesaria para obtener resultados perfectos. Con el crujiente también puedes cocinar excelentes tartas, doradas y desmenuzables, en sólo 15 minutos. La Healthy Cooking funciona exactamente igual que la cocción al vapor: las verduras, la carne y el pescado son blandos, bien cocidos y conservan todo su sabor. Dados los resultados, es una pena que no haya ningún vapor.

Las dimensiones exteriores son compactas, el interior de 23 litros es perfecto para los que viven solos o para una familia de dos personas. También es un hermoso y elegante microondas, pero el cristal completamente negro le impide seguir el progreso de la cocción. Por último, es muy fácil de usar, tiene algunos ajustes marcados con iconos intuitivos y algunos códigos que se encuentran dentro del aparato. El revestimiento interior cerámico se puede limpiar en pocos segundos con un paño húmedo.

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Mejor horno microondas: gama media

Si no te gusta nada el ramen en taza y las pizzas congeladas, significa que para ti, el microondas es más que importante. Si deseas sustituir el antiguo horno tradicional por un modelo que quizás integre algunas funciones más particulares y específicas, ¡estás en el lugar correcto!

LG Kitchen MH6535GPH

La selección del “mejor horno microondas” para la gama media comienza con el LG Kitchen MH6535GPH, un producto completo equipado con tecnología Smart Inverter que cocina, calienta y descongela uniformemente, reduciendo el tiempo y el consumo y permitiendo al usuario gestionar la potencia de las microondas. Este horno pertenece a la línea NeoChef de LG y, como su nombre indica, hace todo lo posible para que todos los platos sean estrellados. Con la tecnología Inverter y el modo combinado de microondas y grill, por ejemplo, es posible freír y asar en poco tiempo, de forma más sana y con excelentes resultados.

Pero LG también se preocupa por tu línea. Aquellos que no le temen a la grasa pueden cocinar de la manera tradicional sin problemas, aquellos que tienen miedo irremediable, pero no pueden renunciar a las papas fritas o al asado pueden usar el modo Healty Fry y el Healthy Roasting, reduciendo hasta un 72% de grasa sin alterar el sabor. Por extraño que parezca, con este microondas también puedes preparar yogurt en casa y experimentar una rama inusual de la cocina sin tener que comprar una máquina específica.

Con una capacidad de 25 litros y una potencia de 1450 vatios, es también un elegante aparato que puede integrarse en cualquier cocina sin ocupar demasiado espacio. El horno también incluye un plato crispy. Por último, está equipado con protección de seguridad para los niños y el recubrimiento interno antibacteriano EasyClean que elimina el 99,99% de las bacterias, garantizando una limpieza fácil y rápida.

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Panasonic NN-GD38HSSUG

Este producto es el mejor horno microondas diseñado para aquellos que quieren comprar uno específico para cocinar al vapor, pero también para aquellos que quieren reducir a la mitad el tiempo de cocción de todos los platos, ¡incluso de la pasta! El Panasonic NN-GD38HSSUG tiene todas las funciones que se requieren para un microondas, pero mejoradas. La tecnología Inverter, de hecho, permite calentar, cocinar y descongelar mucho más rápido y de forma más uniforme. Además, con la doble cocción que combina microondas y parrilla, los platos están listos en poco tiempo, dorados y crujientes. Por lo tanto, esta función ahorra más del 19% de la electricidad.

El Steam+ Pan es un accesorio fantástico y versátil, no sólo para guisar sino también para asar a la parrilla. De hecho, si sólo se utiliza la base, se convierte en un excelente plato para pizzas y asados. Si, en cambio, se añade la tapa y la bandeja para cocer al vapor, aquí se transforma en un práctico cocedor al vapor que guarda todos los nutrientes en su interior, devolviendo más que deliciosos y sabrosos platos. Y, de nuevo, si sólo se usa el plato con la tapa, se puede freír o cocinar sobre platos a fuego lento como el risotto. Existen 17 programas de cocción preestablecidos, 8 de los cuales están dedicados al Steam+ Pan es. La funciónQuick 30 de 1000W cocina rápidamente los alimentos durante 30 segundos sin tener que configurar ningún modo y puede repetirse hasta cinco minutos. Por último, este modelo tiene un diseño simple pero elegante que va bien con cualquier ambiente. Las dimensiones son ligeramente superiores a las de los modelos básicos, pero no excesivas, y la capacidad del compartimento es de 23 litros.

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Candy MIC 201 EX

El modelo que aquí se propone es el mejor horno microondas empotrado para esta gama de precios. Para este tipo de horno, la elección es más limitada que la de los hornos autónomos, así como la variedad de funciones que realizan. Estos pueden ser tanto sustitutos de los hornos tradicionales, como complementos para ser sobrepuesto al horno tradicional o donde haya espacio para ellos.

El Candy MIC 201 EX en acero inoxidable tiene un diseño tradicional, funciones simples e intuitivas que lo hacen óptimo para todo tipo de usuarios, desde principiantes hasta los más experimentados. Tiene unas dimensiones de 37,3 x 46,1 x 31,8 cm y una cavidad de 20 litros de profundidad. Este horno es tanto microondas como grill a y se puede combinar los dos modos. Puedes elegir entre 5 niveles de potencia hasta un máximo de 900 W y hay 8 programas de cocción preestablecidos. Por último, también hay una función de descongelación automática basada en el peso.

 

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Mejor horno microondas: gama alta

Esta gama está dirigida a aquellos que buscan un producto profesional, con muchas funciones y capaz de combinar múltiples aparatos en uno solo. Si te gusta experimentar en la cocina y no sólo calentar tus platos , aquí encontrarás el mejor horno microondas para ti.

Samsung MC28M6075CS

¡Abran paso al Samsung MC28M6075CS! Las dimensiones son mayores que las de las microondas de pie convencionales, pero se justifican por sus características. Este modelo es en primer lugar un microondas, que se convierte en un horno tradicional gracias a los modos de cocción ventilado y grill. La posibilidad de combinar estas funciones da vida a dos tecnologías innovadoras: Hot Blast cocina la comida como un horno tradicional, pero en menos tiempo; Slim Fry, en cambio, con una sola cucharada de aceite crea papas fritas crujientes por fuera y suaves por dentro, !que no tienen nada que envidiar a los restaurantes de comida rápida! Otra función muy especial es la Fermentación que se puede activar para preparar yogures, pan, pizzas y pasteles con un largo tiempo de fermentación.

Aunque este es un horno con muchas características, también está dirigido a los principiantes y los guía paso a paso. La potencia del microondas es de 1400 W, la de la parrilla de 1500 W y para cocción ventilada hasta 2100 W. El revestimiento interior es de cerámica resistente a los arañazos y fácil de limpiar. Por último, el horno está equipado con un sensor de humedad, modo ECO, cierre de seguridad para niños y viene con un  pato doradoro y dos parrillas.

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Panasonic NN-DS596MEPG

El Panasonic NN-DS596MEPG es la versión mejorada del modelo de gama media. También éste utiliza la tecnología Inverter y es excepcional en lo que se refiere a la cocción al vapor. Se trata de otro horno que integra microondas de 1000 W y parrillas de cuarzo de 1200 W, con la posibilidad de combinarlas para reducir los tiempos de cocción, calentamiento y descongelación. Además, el horno es capaz de cocinar en un vapor sano y natural utilizando el Turbo jet que alimenta el vapor de la caldera de alta eficiencia directamente en la parte superior del horno.

El modo Panacrunch combina el calor generado por la resistencia del horno y la absorción de las microondas por el plato de dorado (incluido en el paquete) y cocina uniformemente, generando una corteza atractiva tanto por encima como por debajo, sin necesidad de voltear la comida. El Turbo Defrost, entonces, eleva a la enésima potencia la función más apreciada del microondas, descongelando en muy poco tiempo cualquier alimento. El horno también incluye otros 23 programas preestablecidos y la posibilidad de cocción automática seleccionando sólo el peso de los alimentos y dejando el resto en el horno. Además, es posible programar un inicio retrasado y así decidir a qué hora estará lista la cena. La cavidad interna de 27 litros está recubierta de flúor y es plana, lo que permite una mayor capacidad. El teclado táctil es también un toque que lo hace más práctico y moderno.

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Whirlpool AMW 731/IX

¿Estás renovando tu cocina y pensando en reemplazar el viejo horno? El Whirpool AMW 731/IX es una excelente solución que te permite tener dos aparatos en uno, ahorrando así espacio que de otro modo estaría dedicado al inevitable microondas móvil. Sin embargo, considera cuidadosamente antes de elegir esta solución dado el importante gasto que esta compra implica. Los modelos incorporados, desafortunadamente, pueden ofrecer menos funciones que los modelos autónomos y a un precio más alto. El mejor horno microondas incorporado que hemos seleccionado para ti es un producto de acero inoxidable, creado por Whirlpool y perfecto para cualquier cocina, con un diseño moderno y una superficie antihuellas que lo hace muy fácil de limpiar.

Microondas y grill juntos, dé lo mejor de sí con la función Dual Crisp, exclusiva de la empresa estadounidense: una doble emisión de microondas envuelve completamente los alimentos, incluso desde la parte de abajo, haciéndolos crujientes por fuera y blandos por dentro. La parrilla se cocina uniformemente como en un horno tradicional, mientras que el Jet Defrost 3D es una innovadora técnica de descongelación rápida. La tecnología 3D, de hecho, garantiza una mejor distribución de las microondas en el interior del horno, llegando a los alimentos en todas tus partes y descongelándolos uniformemente en poco tiempo.  Y de nuevo, el Jet Start lleva la temperatura máxima en 30 segundos para calentar alimentos con un alto contenido de agua, como refrescos o sopas. Por último, con el Sexsto Sentido, se ajusta la la cocción rápida, eligiendo el ciclo adecuado y dejando que del resto se encargue el horno.

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Nuestro análisis

Por qué confiar en nosotros

Ridble es el primer sitio en Italia dedicado a las guías de compras por tres razones: es, en primer lugar, el sitio dedicado a las guías de compra más longevo, habiendo cumplido 6 años el 18 de febrero de 2019. Es también el primer sitio de guías de compras por número de guías disponibles: ofrecemos más de 2000, siempre accesibles a los usuarios. Ridble es, finalmente, el primer sitio en Italia de guías de compras para el número de pedidos en línea generados: más de 100.000 pedidos fueron realizados en 2018.

De hecho, miles de lectores ya han confiado en nosotros para encontrar el mejor producto para sus necesidades, y la razón es simple: nuestra tarea es monitorear y seguir constantemente los productos con el fin de probarlos, analizarlos y compararlos entre sí para sugerir sólo los más notables. La calidad de nuestro trabajo queda demostrada por el hecho de que el 98% de los usuarios que han realizado una compra a través de nuestras guías se han declarado plenamente satisfechos con el producto recomendado. De hecho, sólo el 2% de los usuarios solicitaron la devolución del producto adquirido a través de una de nuestras guías. A lo largo de los años hemos resuelto las dudas más dispares sobre las compras no sólo en Italia, sino que también nos hemos establecido en mercados más complejos y significativamente diferentes, como el español. Por lo tanto, podemos decir que en los últimos años hemos creado un verdadero “método Ridble” para recomendar los productos que se van a comprar.

Una de las piedras angulares de este modelo está representada por las habilidades y conocimientos que nuestros Especialistas deben necesariamente llegar a tener incluso para crear una guía de compras. De hecho, para convertirse en un Especialista de Ridble necesitan estudiar y probar alrededor de 100 productos, con el fin de demostrar que son realmente dignos de ayudarte en las decisiones más difíciles. Además, cada Especialista se dedica por completo a una categoría de productos específica, porque no creemos en los “sabelotodos”: todos tienen áreas de experiencia y no escriben sobre todo sólo para generar tráfico.

Soy Sara, la especialista en microondas, y aquí en Ridble todos los días estudio y pruebo los mejores productos para cocinar, en busca de funciones innovadoras que simplifiquen nuestras vidas y reduzcan los tiempos de preparación, sin dar nunca la espalda a la tradición, sino siempre manteniéndola como punto de referencia. Mi cocina envidia ahora la de los grandes chefs: hay tantas microondas llenas de funciones interesantes que he experimentado en profundidad, que ahora ya no tienen secretos para mí.

Otro factor importante en nuestro modelo es que nuestras guías de compras están siempre actualizadas. De hecho, cada mes actualizo personalmente todas las guías de las que soy responsable. Así que puedes estar seguro de que cada vez que consultes una de nuestras guías encontrarás los mejores productos para comprar en ese momento en particular.

Como confirmación de nuestro compromiso, basta pensar que nuestra competencia en guías de compras es reconocida por las marcas más importantes del mundo. Estamos, por ejemplo, entre los pocos sitios en el mundo que han creado una guía de compras directamente en Amazon Italia.

Cómo seleccionamos los productos

Los productos que se encuentran en la guía de compras dedicada al mejor horno microondas, se eligen según el método Ridble. Hemos desarrollado este modus operandi a lo largo del tiempo y cada especialista lo aplica cada día a su categoría de experiencia. Por lo tanto, para asegurarnos de que siempre recomendamos productos adecuados, seguimos cuatro fases rigurosas:

La primera fase, que llama nuestra atención sobre las microondas, es su formalización a través de comunicados de prensa, eventos de la industria y otras fuentes fiables. Por lo tanto, nos informamos diariamente sobre los nuevos productos y tecnologías que se pueden encontrar en el mercado, sin tener en cuenta, sin embargo, los rumores, y noticias no oficiales. Sin embargo, la existencia de un producto no es suficiente y antes de insertarlo en las guías, debemos asegurarnos de que cumple con el segundo requisito: elegibilidad, para que realmente pueda ser adquirido en Italia, tanto en tiendas en línea como en tiendas físicas.

La tercera etapa es la de la prueba. De hecho, es necesario probar los productos para que el especialista entienda las fortalezas y debilidades de cada uno y pueda expresar un juicio sincero y seguro. Sólo así puede saber qué necesidades puede satisfacer cada modelo y recomendar el mejor microondas para cada tipo de usuario.

Por último, sólo se seleccionan y se incluyen en las guías de compras los productos con calificación positiva. Pero no termina ahí, de hecho, cada mes el especialista actualiza todas sus guías y cuestiona los productos previamente elegidos, decidiendo si reemplazarlos por otros probados mientras tanto y más adecuados para cubrir todas las necesidades.

Si quieres saber más sobre el método Ridble visita nuestra página cómo trabajamos.

Pruebas técnicas

En la evaluación del mejor horno microondas hay una serie de pruebas técnicas que realizo de vez en cuando para asegurar que el producto recomendado es el compromiso perfecto entre la innovación y la cocina tradicional. Por lo tanto, estas pruebas sólo pueden referirse de cerca a las funciones de los microondas, ya que son el primer factor de elección. To las pruebo todas teniendo en cuenta los diferentes objetivos de referencia. Tanto en los modelos empotrados como en los independientes, empiezo con los métodos más sencillos y solicitados de estos aparatos, es decir, la calefacción y el descongelamiento. Utilizando una loncha de carne congelada gruesa y pastas ya cocidas las evalúo según la uniformidad y la capacidad del dispositivo para llegar a la comida en cada parte sin dejar algunas todavía congeladas o frías y otras cocidas o muy calientes.

Luego paso a funciones más particulares, como la fermentación del yogur, en la que juzgo el producto por su consistencia y sabor. Con la fermentación de las masas, en cambio, evalúo la utilidad real y el ahorro real de tiempo en comparación con los métodos más tradicionales. Cuando hay funciones como el horno, crisp, o ventilado, tomo como ejemplo los platos tradicionales (asados, lasaña, pizzas y bollería) juzgándolos principalmente por su crujiente, dorado y uniformidad de cocción. Además, al examinar la función de crujiente, así como la cocción al vapor, los accesorios son de gran importancia: en el primer caso, el plato de dorado debe ayudar a hacer crujientes los alimentos y a cocinarlos incluso en la parte inferior, mientras que el vaporizador debe asegurar que los alimentos estén bien cocidos y sean muy sabrosos.

Otra prueba técnica que realizo para evaluar el mejor horno microondas es la relativa a la potencia del horno, por lo tanto la velocidad con la que se realiza cada función. Cuando pruebo los métodos anteriores me aseguro de que haya un ahorro en el tiempo de preparación y espera, así que si preparo patatas asadas con el modo crujiente, deben cocinarse en menos tiempo que en un horno tradicional. Si hay programas automáticos, evalúo el dispositivo positivamente cuando no es necesario reiniciar el ciclo varias veces desde el principio antes de que los platos estén bien cocidos.

La capacidad del mejor horno microondas puede ser juzgada por el valor escrito en papel, o por probar sus límites reales invitando a muchos invitados a cenar: probar para creer. Cuando pruebo cada modelo, cocino en una sola solución tanto como el horno me lo permite, aprovechando al máximo sus posibilidades. Finalmente, evalúo la facilidad de uso y mantenimiento. En el primer caso, cada vez que programo una función, presto atención a la claridad de la interfaz de control y si el uso es inmediato o fácil de recordar sin obligarme a tener siempre a mano las instrucciones. En el segundo caso, utilizo un paño húmedo para limpiar el interior después de cada uso, verificando que las superficies recubiertas con materiales antibacterianos no requieran realmente demasiado esfuerzo para volver a brillar.

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